Mitra Chem gets $15.6M to beat China’s LFP battery game
2025-07-11 11:55:37

全新亮相的哈爾濱城市中心萬楓酒店坐落於哈爾濱市核心商圈,將為賓客帶來萬楓品牌“簡約之美”的旅居體驗,並助力賓客輕鬆探索充滿魅力的國際冰雪文化名城。

無錫脆鱔,亦有太湖脆鱔之稱,是我國眾多鱔魚佳肴中獨樹一幟的風味美食。妻的哥哥,正宗無錫人,在無錫還添小居,妻常帶我周末度假去無錫。

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帶著美食的記憶,我好幾趟去了醉月樓,愛上脆鱔這道難以忘懷的錫菜。無錫鱔肴係,當地十大名菜之一。無錫脆鱔,亦有太湖脆鱔之稱,原名梁溪脆鱔,是我國眾多鱔魚佳肴中獨樹一幟的風味美食。

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相傳始創於一百多年前的太平天國年間。無錫有梁溪河,西通太湖,惠山直街有位姓朱的油貨攤主,創意發明脆鱔,流傳於世,經幾代名廚改進,日臻完善。

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脆鱔外觀鹽褐色,色澤暗金黃,脆而不膩,酥而不僵,晶瑩剔透,鬆脆適中,香氣撲鼻。

那天,晨曦初露的時分,我們赴著名的黿頭渚觀荷,中午相約建築路的醉月樓,五個多小時的奔波,早已饑腸轆轆。除了羊肉湯的白湯、海底撈的紅湯之外,簡陽還有香辣脆嫩的吳氏大棗兔、滑而不膩的雲龍水酥、外酥裏嫩的手撕盤龍鱔、鹵味香濃的蔣鹵鵝、鮮辣爽口的月英涼粉、飄香千裏的賈家毛鴨子……

手撕蟠龍鱔一見之下,即有食欲美食是通向世界的窗口。

2008年,簡陽羊肉湯入選全國30道奧運健康美食,成為其中唯一以羊肉為主料的湯類菜品。而在大運會比賽即將到來之際,簡陽也正積極謀劃深度挖掘簡陽美食特色、持續擴大簡陽美食的品牌影響力,讓成都乃至四川之外的世界驚喜地邂逅簡陽。

(作者:成都外圍)